4 Ocak 2009 Pazar

Kahve Çeşitleri

1. Türk Kahvesi : - Telvesi ile servis yapılan tek kahve çeşidi

2. Espresso: - Makine ile hazırlanan, koyu kavrulmuş, İtalya'yaözgü bir kahve türüdür.

3. Mırra - Şanlıurfa'ya özgü, birkaç kez demlenerek hazırlananacı kahve



4. Cappuccino - Espresso ve su buharı ile ile köpük halinegetirilmiş süt eklenen kahve

5. Americano - Espresso'nun sıcak su eklenerek yumuşatılmışşekli

6. Cafe au lait - Fransızların sütlü filtre kahvesi

7. Ethiopian Yirgacheff - Şarabımsı buruk tadı olan Etiyopyakahvesi

8. Latte - Espresso'ya köpürtülmemiş sütün eklendiği kahve

9. Mocca - Espresso'ya süt köpüğü eklenerek hazırlanan kahve

10. Mocha - Latte'ye bol miktarda çikolata eklenmesiyleyapılan kahve

11. Santos - Brezilya'da yetişen ,büyük yeşilimsi taneli ortaderecede kuvvetli kahve

12. Sumatran - Düşük asit dengesine sahip Endonezya kahvesi

13. Supremo - Sabahları içilen Kolombiya kahvesi

14. Viennese - Espresso'ya çikolata ve krema katılarakhazırlanan Viyana usulü kahve

15. Macchiato- Süt, espresso, vanilya şurubu, karamel tozu.

Hiç yorum yok: